夏野菜 ?

みぃ(売店) 2022.07.05

こんにちは、 “  みぃ ” です。
おもしろい形をした野菜が入荷したので紹介します。

変わった形をしたこの野菜はなんだと思いますか?

名前は『バターナッツかぼちゃ』といいます。
ひょうたんのような形をしていて、中身は黄色味の強いオレンジ色です。
バターのような、なめらかな食感でスープなどに向いているかぼちゃです。
ポタージュにしたり、そのままグラタンなどおすすめです。シンプルに焼いても美味しいですよ。
かぼちゃは、冬のイメージがありますが夏野菜なんです。
今が旬の食材、ちょっと変わった『バターナッツかぼちゃ』を食べて見ませんか?

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みぃ(売店)

この記事を書いた人みぃ(売店)

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