こんにちは、　“　 みぃ　”　です。
おもしろい形をした野菜が入荷したので紹介します。

変わった形をしたこの野菜はなんだと思いますか？

名前は『バターナッツかぼちゃ』といいます。
ひょうたんのような形をしていて、中身は黄色味の強いオレンジ色です。
バターのような、なめらかな食感でスープなどに向いているかぼちゃです。
ポタージュにしたり、そのままグラタンなどおすすめです。シンプルに焼いても美味しいですよ。
かぼちゃは、冬のイメージがありますが夏野菜なんです。
今が旬の食材、ちょっと変わった『バターナッツかぼちゃ』を食べて見ませんか？