今がシーズンの新たまねぎ！
今日は、新たまねぎで、以前TVで紹介された、白い「たまねぎドレッシング」を作ってみました。

 

【材料】

たまねぎ： 200g（１コ）
サラダ油：カップ1
酢：カップ1/2
はちみつ ：大さじ1
塩：小さじ1

 

【作り方】

①たまねぎを、1㎝四方くらいのざく切りにして、ミキサーの容器に入れる。

 

②①にサラダ油、酢、はちみつ、塩を加えてミキサーで細かくなめらかにする。

 

※今回は、サラダ油とオリーブオイルを7：3の割合で使用しました。

※ハンドブレーダーやミキサーの他に、たまねぎをすりおろして調味料を混ぜ合わせてもOK！
保存容器に入れて冷蔵庫で3日間保存可能だそうです。

さっぱりしたドレッシングでトマトとの相性は抜群！肉や魚にも！何にでも合う万能ドレッシングです♪

 

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https://yuparu-nojiri.com/wp/y-shop/10109.html