こんにちは、チョコミントです。

先日、カモミールさんも紹介していましたが、

冬野菜が美味しい季節になりましたね🥬。

【カモミールさんのブログ】https://yuparu-nojiri.com/y-shop/5968.html

白菜も大きいものが物産販売所（売店）に並んでます。

白菜は日本での生産量は大根、キャベツに次いで3番目に多いそうです。

寒さにあたって、おいしさが増す冬を代表する野菜で知られ、
特に気温が下がって霜に当たると自然な甘みが出て、繊維が柔らかく美味となります。

冬の鍋料理の具材として定番となっていますね。

また、煮物・お味噌汁・炒め物・蒸し物・漬物などに使われます。

 

今回は、寒い日に食べたくなる簡単時短な料理を紹介します。

白菜・ベーコン・コーン缶🌽・シチューの素で、【白菜とベーコンのシチュー🥣】を作りました。

白菜を適当な大きさに切り、ベーコン・コーン缶🌽と一緒に煮て、シチューの素で味付けするだけです。

ベーコンも刻んであるものを使えば、なお楽ちんです。

私は今回、コーン缶🌽を使いましたが、これはお好みです。シチューの素も同様です。

 

他の具材を使って色々なバリエーションもできますね。

白菜もたくさん食べれますし、寒い日の温かいシチュー🥣は嬉しいものですね。

これは先輩に教えていただいたレシピなんですが、白菜をシチューで食べるのは意外でしたが、
美味しくてハマってしまいました😋

興味のある方はぜひお試しくださいませ。