こんにちは、“   みぃ　”  です。

皆さん『ヘチマ』って食べたことありますか❓

この前、お客様に「ヘチマ食べられるの？タワシにするんじゃなくて?」と驚かれました。
ヘチマは、食用の他にタワシにしたり、化粧水を作ったり出来るそうです。
特に沖縄などでは、ナーベラーと方言で呼び味噌煮や炒め物、汁物の具としてよく使う野菜です。
道の駅ゆ〜ぱるのじりでは、毎年店頭に並びます。
私の家では、味噌煮でよく食べます。
シンプルに茹でて酢味噌やポン酢などをかけて食べても美味しいですよ❗️

食べたことない方は、ぜひ一度食べて見てください❗️