道の駅ゆ～ぱるのじりの物産販売所（売店）で、新しい卵が販売されましたので、

その卵を使って実際に卵料理を作ってみました。

◎卵焼き→色がとても美しく塩のみの味付けにしました。

◎ゆで卵・半熟卵→黄身がとても美しく出来上がりました。

◎卵かけご飯→卵のくさみも無くおいしく食べられました。

私は卵かけご飯が大好きなので、卵かけご飯にはこの「桃太郎」を使いたいと思います。

他にも物産販売所では地鶏の卵や有精卵、烏骨鶏の卵なども取り扱っています。

いろいろな卵の味の違いを食べ比べてみても面白いかもしれませんね。