こんにちは! チョコミントです。
道の駅ゆ~ぱるのじりでは、生産者の方の手作りのお菓子も販売しております。
その中でも私のお気に入りのオートミールクッキーを紹介します。
オートミールって言葉は聞いたことがあるけど、オートミールって何❓って方、いらっしゃると思います。
オートミールとは、オーツ麦を脱穀して調理しやすく加工したもので、「oats(オーツ麦)」と「meal(食事)」という英単語を掛け合わせて「オートミール」と呼ばれるようになったようです。
オーツ麦は、小麦や麦、とうもろこしなどと同じ穀物の一種で、ビタミン・食物繊維・鉄分など美容と健康に欠かせない様々な栄養素を豊富に含んでいます。
おまけに低GI😍
食べ方としては、お茶漬け・お好み焼き・チャーハン・クッキーなどレシピも色々あります。
このクッキーは食感しっとりで、チョコレート・レーズン・クランベリー・パンプキンシード・アーモンドやくるみなどのミックスナッツがトッピングしてあります。
満足感があり、お腹いっぱいになりますよ💖
他にも美味しい手作りお菓子をそろえておりますので、ぜひお召し上がりください🥰
アクセス情報
Access Information「のじりこぴあ」や「萩の茶屋」が有名な花街道、国道268号沿。75台収容の大駐車場を完備。宮崎交通のバス停もございます。
宮崎道高原ICより県道29、R268経由で約20分 ・宮崎空港よりお車にて約70分宮崎県小林市野尻町三ケ野山4347-1