こんにちは、　“   みぃ　”  です。

以前ご紹介したときは今釜屋さんの『やみつき梨だれ』を使って厚揚げのあんかけそぼろを作りましたが、今回はなんと漬物が作れるということで作ってみました。初めは「えーっ」とびっくりしましたが食べてみると漬物よりもおかずの一品になりそうです。
きゅうりを乱切りにして塩で揉んでお好みの焼肉だれに漬けて30分ほど冷蔵庫で寝かすだけで出来てとっても簡単です。
次は辛口？甘口？いろいろ作ってみたいです。
焼肉たれはいろんな種類があるのでまた、違った味が楽しめそうです。

厚揚げのあんかけそぼろ→　https://yuparu-nojiri.com/y-shop/7841.html