産直・物販店に、地元小林市の「さくら工房」さんが作られている白餅が販売されています。

子供の頃から食べていたような丸餅で、須木産の餅米を100%使ったお餅です。

同じ生産者さんが、この地域の郷土料理（お菓子）「ねったぼ」も作っています。

餅米とさつまいもをお餅のようにしたもので、きなこと砂糖をまぶして食べます。

こちらも子供の頃から食べていました。

餅米とさつまいもを混ぜる分量で、ご家庭によって味が少しずつ違うものでした。

皆さんも是非一度試してみてください。