地元小林産の揚げを使ったきつねうどん(試作中)

まっちゃん(レストラン 味彩) 2022.08.13

こんにちは。まっちゃんです。

現在試作中ですが、きつねうどんリニューアルして販売したいと思っております。

 

地元小林の谷口豆腐さんのうす揚げを使っています。

    

 

うどんつゆ、揚げの味付けなど試行錯誤して、お客様に喜んでいただけるような

道の駅ゆ〜ぱるのじりのレストラン味彩でしか味わえない、きつねうどんを目指しております!

他にも肉うどんリニューアルし、新メニューとして【肉きつねうどん】も販売できればと考えております。

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まっちゃん(レストラン 味彩)

この記事を書いた人まっちゃん(レストラン 味彩)

高原町生まれのおやじです。料理師をしております。 天ぷらにこだわっています。一度、私の天ぷらを食べにきてください。

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