親子丼をリニューアルしました!

まっちゃん(レストラン 味彩) 2022.07.30

こんにちは。まっちゃんです。

 

7月28日(木)より、親子丼をリニューアルいたしまいた!

 

【宮崎県産な若鶏の親子丼】 880円(税込)

 

鶏肉は宮崎県産の若鶏のもも肉を使っています。

親子丼のつゆは北海道の高級昆布白口浜真昆布をベースにしたかつおだしに、醤油とみりん、砂糖を加えて仕上げております。

 

    

若鶏のもも身を1cm角、玉ねぎは5mm幅に切って鍋に入れます。

親子丼のつゆを加えて、中火で火にかけます。

肉に火がとおったら溶き卵(卵黄1個分、卵白2個分)を入れます。

丼に盛り付け、卵黄1個と三つ葉を添えて出来上がりです。

 

レストラン味彩にお立ち寄りの際は、是非食べてみてください❗️

 

スタッフ一同、お客様のお越しをお待ちしております。

 

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まっちゃん(レストラン 味彩)

この記事を書いた人まっちゃん(レストラン 味彩)

高原町生まれのおやじです。料理師をしております。 天ぷらにこだわっています。一度、私の天ぷらを食べにきてください。

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