10月がスタートしました。

毎月、産直・物販店に「店長のおすすめ商品」を掲示していますが、10月は以下の３商品をおすすめします🎵

 

①舞茸（村田産業様）　1パック：290円（税込）

きのこの美味しい季節です。

現在「こばやし 味彩」にてご提供中の、『地元小林・須木産の栗を使った栗ご飯と秋のきのこ鍋』にも使用しており、「きのこが美味しかった！」というご意見もたくさんいただいております。

カサの部分が大きく、食べ応えのある村田椎茸本舗さんの舞茸。

舞茸には食物繊維をはじめ、ビタミンD、ビタミンB群、ナイアシン、カリウム、鉄などの栄養素が豊富に含まれているそうですので、是非お試しください。

 

 

 

②べにはるか（サツマイモ）

サツマイモの美味しい季節です。

小林市野尻町は、サツマイモやゴボウに定評があり、中でもサツマイモ「べにはるか」は大変ご好評いただいています。

生産者様のお一人、古川さんは、８０歳を過ぎて一人で生産・出荷されていて感動します。（古川さんのご紹介：https://yuparu-nojiri.com/y-shop/7074.html）

古川さんによると、アルミホイルに包んでオーブントースターで30分程度（時々クルッと回転させながら）焼くと、おいしい焼き芋ができるそうですよ。

天ぷらにしても美味しいですよね 。

 

 

 

③サクサク栗パイ　1本入り：395円（税込）

今が旬の栗🎵

そんな栗を使ったパイは、先月新潟県の「道の駅国上」（https://www.michinoeki-kugami.jp/）からもご要望をいただき、商品をお送りして販売していただきました。

栗の商品は羊羹やジャムもありますが、こちらのパイも手軽に食べられてお子様のおやつとしても人気があります。

芋パイもありますので、秋の味覚をお楽しみください。