「こばやし 味彩」の人気メニュー

「こばやし 味彩」の看板メニュー

【霧島連山ふてもふてカツ丼】をご紹介します。

 

 

厚さの違う3種類のトンカツを霧島連山にみたて、お好みのトンカツを選べるように提供しています。

「霧島連山ふてもふてカツ丼」の名前の由来でもある『ふてもふて』とは、西諸弁でとても太い、とても大きいという意味です。

 

 

 

 

500gと300gのお肉は、低温調理しています。

120gのお肉は生の状態から揚げているので、500g・300gとは味わいが違います。

 

 

 

まずはそのままお召し上がりいただいて、次にお好みでトンカツソースをつけてお召し上がりください。

 

 

 

 

最後に卵とじを丼に乗ったかつの上にかけて、お召し上がりください。

 

 

 

 

 

※500gと300gは、平日 3食/土日祝 5食の数量限定で販売しています。

 

 

「こばやし 味彩」にお立ち寄りの際は、是非お試しください。

スタッフ一同、お客様のご来店をお待ちしています。

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この記事を書いた人ゆうやん(こばやし 味彩)

野尻町育ちの料理人です。今は子育てと仕事を最高に楽しんでいます!趣味はゴルフです。(ベストスコア82、今はコースに行けてない、、、) 仕事内容は調理で和食料理が得意です。新メニュー開発に力をいれており、地元食材を使う様に心がけています! ぜひ、この自然豊かな小林市・野尻町に来てみてください!

アクセス情報

Access Information

「のじりこぴあ」や「萩の茶屋」が有名な花街道、国道268号沿。75台収容の大駐車場を完備。宮崎交通のバス停もございます。

宮崎道高原ICより県道29、R268経由で約20分 ・宮崎空港よりお車にて約70分

宮崎県小林市野尻町三ケ野山4347-1