春山さんのトマト🍅今年も並びました。

お客様が首をながーくして待ってらっしゃいました。

春山さんのトマトは【フルティカ】です。

中玉のトマトの中でも、糖度が平均７〜８度と高く、果肉が滑らかで、果皮が口の中に残りにくいと言われる品種です。

庭先のハウスで8年ほど前から作り始め、道の駅ゆ〜ぱるのじりに出荷してくださっていますが、ジワジワとファンが増え、電話でのお問い合わせも多い商品です。

糖度を上げるために水を少なめに与えたり、病気が出ないように換気に気をつけたり、いろいろ試行錯誤しながらどんどん美味しいトマトになっていったそうです。

１月〜６月頃まで出荷してくださいます。

色味はお天気に左右されるそうで、入荷したての今はまだ赤味は薄いそうです。

酸味もありますが、甘さもあり、洗ってそのまま食べても十分美味しいですよ。