こんにちは、チョコミントです。

宮崎県といえば、やっぱり『宮崎牛』が有名ですよね。

「和牛のオリンピック」とも言われる、全国和牛能力共進会で

史上初、4大会連続「内閣総理大臣賞」を受賞！

 

産直・物販店では、【精肉店・焼肉店「牛心」の店主監修】の【宮崎牛　牛すじ煮】を販売しております。

 

 

精肉店が厳選した宮崎牛のすじ肉を、じっくり手間暇かけてとろとろに煮込みました。

 

レトルトパウチに入っているので、調理も簡単です。

①湯せん調理の場合

レトルトパウチの封を切らずに熱湯に入れ、約2～3分沸騰させ温めます。

 

②電子レンジの場合（500ｗ）

レトルトパウチの封を切り、深めの耐熱皿に移し替え、ラップをかけて約2～3分温めます。

 

 

甘めの味付けで生姜の風味を感じつつ、最後に唐辛子のピリッとした辛さを感じます。

うす切りのこんにゃくが、いいアクセントになっています。

牛すじはトロトロで、宮崎牛の旨味が凝縮された美味しさで、おつまみにもピッタリです。