「こばやし 味彩」の定休日には、近隣の飲食店のご案内を掲示しています。

近隣にも美味しいラーメンのお店がありますが、私自身がいろんな味を試して気に入った周辺のラーメンをご紹介します。

 

最初は、５０年近く前に西諸地区でラーメン１杯１００円から始まった「スミちゃんらーめん」です。

幼い時から食べていた、なつかしい宮崎のラーメン（九州とんこつ）です。

細いモヤシに柔らかなチャーシュー、多めの刻んだ万能ねぎをまとった・・・・

スープをひとくち。甘めのしっかりした味わい＊＊＊それからスープに絡んだ麺を一気にほほに頬張り、ごくん‼

ここから味変します。

テーブルにある刻んだニンニクの浸かった醤油、ニンニク醤油の出番です。

これがまた、たまりません。うまい！

 

次にご紹介するのは、小林市の「味来（みらい）」です。

ここの「えび塩ラーメン」が私の絶品です。塩味のスープがまた旨い。

麺に絡んで「あっ」という間に食べちゃいそうです。そうです。海老です。

大き目のエビが３個４個「何尾入っていた」週一で食べたくなります。

エビアレルギーの人はご注意ください。

 

最後に紹介するのは奥霧島から鹿児島方向にもう少し進んだ地点、霧島神宮の先にある「道の駅　霧島」のレストラン。

担々麵セット（ライス付）は、関東地方に住んでいた時によく食べ歩いた、中華飯店の味、そのものです。

まだ、南九州での食べ歩きが足りないのかな？

でも、この担々麵は見た目から味まで「おひさしぶり」と、つい口に出ました。

皆さんにも思い出のご馳走がありますよね。

わたしは、この担々麵の麺を一気に食べ終えると、セットのご飯を残ったスープに絡め、スープの中の半熟卵を割って飲み干すように頂くのが好きです。

 

「道の駅ゆ〜ぱるのじり」の近隣には、ラーメンだけでなく、飲食店がたくさんありますので、

皆さんもお気に入りのお店を探してみてください。