こんにちは、カモミールです。

私の趣味のひとつであるガーデニング🌼
今年は、お花のほかに、ちょっとした料理に使える便利な野菜も植えてみました。

「セロリ」
順調に育っています。スープのアクセントやサラダに！茎まで大きく育ってくれるといいな(^^♪

「パセリ」
1株植えておくと凄く便利です。たくさん収穫した時には、電子レンジを使って乾燥パセリにして保存します。冷凍保存してもＯＫです(^^♪

「イタリアンパセリ」
ここ3～4年、こぼれ種から毎年育っています。ハーブの1種ですが、そのままサラダとかに入れて食べます。パセリに比べると食べやすいです。

「バジル」
バジルもハーブの1種です。これは、1回収穫した後と挿し木したものです。1回目収穫した時には、バジルソースを作りました。フレッシュなバジルは香りがとてもいいです♪トマトとモッツァレラチーズのサラダに！