売店に並んでいた冬瓜で、冬瓜の豚そぼろ煮を作って見ました。

冬瓜って冬の字が入ってますが旬は夏なんです。
不思議でですよねー
冬瓜にはビタミンｃやカリウムが豊富に含まれていて、夏バテや熱中症、むくみにも効果があり、とても美味しいお野菜です。

是非皆さんも冬瓜料理
作ってみて下さい。