モロヘイヤのネバネバパワー

こんにちは、ギコです。

今日はゆ~ぱるのじりの物産販売店で販売しています「モロヘイヤ」をご紹介します。

 

モロヘイヤはミネラル分を多く含み、老化防止にも有効だそうです。

その他にも色々ありますが、体にとてもいい野菜です。私も毎年1回は食べています。

面倒くさがりの私ですが、とても簡単に調理できます。

 

 

さっと塩ゆでして水につけ絞り、ネバネバパワーがたくさん出るように小さくきざみます。

色々なものと混ぜ合わせます。オクラやなめこ、今回は長芋と合わせてみました。

 

味付けは「白だし」だけにしています。

ご飯にかけてもとても美味しいです。

 

皆さんも試してみませんか。

Share!!
アバター

この記事を書いた人ギコ(浴場)

もうすぐ67才を向かえようとしている(今はまだ66才)。浴場スタッフのギコです。 毎日番台でお客様と色々話せるのが楽しいです。

アクセス情報

Access Information

「のじりこぴあ」や「萩の茶屋」が有名な花街道、国道268号沿。75台収容の大駐車場を完備。宮崎交通のバス停もございます。

宮崎道高原ICより県道29、R268経由で約20分 ・宮崎空港よりお車にて約70分

宮崎県小林市野尻町三ケ野山4347-1