「レストラン味彩」では、小林産の豚肉を使用して生姜焼きを作っています。

地元の生姜を使って、甘辛く仕上げています。

最近よく生姜焼きのご注文をいただくようになりました。

実は「レストラン味彩」の生姜焼きには２種類あって、

「豚生姜焼き定食」はバラ肉１００gを使用し、ニンニク弱めのタレで味付けしていますが、

「道の駅のガツンと豚生姜焼き定食」というメニューもあり、こちらは肩ロース肉２４０gを使用し、ニンニクの効いたタレを使ってボリューム満点に仕上げています。

皆さんはどちらの生姜焼きがお好みでしょうか？

どちらも是非お召し上がりください。