こんにちはゆうやんです。

レストラン味彩で提供している定食料理には、赤だしや天つゆ・丼つゆなどが付いています。

ベースとなる出汁には北海道の高級昆布 白浜口真昆布を使用しています。

他にも鍋だし、うどんつゆ などにも使用しています。

きつねうどんの揚げの味付けにも、この出汁をベースに砂糖と醤油を合わせて作っています。

道の駅ゆ〜ぱるのじりにお立ち寄りの際は、是非『レストラン味彩』にお越しください。

スタッフ一同、お客様のお越しをお待ちしております。