めっきり秋らしくなってきましたね。

今日、１０月１５日は「きのこの日」だそうです。

きのこが美味しい時期ということで定められたそうなので、私もきのこご飯を作ってみました。

食欲の秋、きのこご飯は低カロリーでヘルシーで身体にも良さそうですよね。

付け合わせにニラのおひたしも添えてみました。

きのこもニラも、物産販売所で手に入ります。

「レストラン味彩」でも、小林産のきのこを使用したメニューをご用意しています。

皆様も是非、旬のものを食べてみてくださいね。