こんにちは、ギコです。

先日、知り合いから大きな渋柿を頂きました。

さっそく、今年２回目の干し柿を作りました。

１回目は３種類約80個とあおし柿を10個程作りました。

今年はとても良く出来上がりました。

あおし柿は、初めてでしたが、甘くて美味しかったです。

今回は20個程ですが、寒さも増してまた良い干し柿が出来るように思えます。

1回目の干し柿は全部食べてしまったので出来上がりが楽しみです。