さつまいも（紅はるか）

さつまいもの季節がやってきました。

早速、ガネ（いものてんぷら）作ってみました。

材料　　さつまいも・小麦粉・塩・砂糖（少々）牛乳（少々）

さつまいもを洗い皮が付いたまま、短冊に切りあく抜きをして小麦粉等で混ぜて、油を熱して揚げます。

家族全員大好評です。

さつまいも、ゆ〜ぱるのじりの売店にありますので近くをお通りの際は是非お寄りください。