こんにちは、雪です。

物産販売店に『マクワウリ』が入荷していたので、購入して試食してみました。

まずは切ってそのままで食べてみるとほのかに甘くメロンの味がしました。

マクワウリはマリネや漬物にしても美味しいとの事だったので

残りはマリネにして食べてみました。

材料は簡単でオリーブオイルに酢、砂糖、生ハム、塩こしょうを好みの分量入れて

マクワウリと混ぜ合わせるだけです。

簡単に出来るので是非作ってみてください！