こんにちは。ゆうやんです。

 

今日紹介するのは、『道の駅定食』です。

 

一番のオススメポイントは、新鮮な宮崎県産のアジを使った『アジフライ』が付いている事です。

 

新鮮なアジを宮崎市内から小林市の魚屋さんが仕入れてきてくれます。

 

アジの身にひそむ小骨を僕たち料理人が手で1本1本抜き、ふわふわを存分に楽しめるアジの背開きに仕上げました。

 

そこにサクッサクになる衣をまとわせて、カラッと揚げます。

食べたら、『サクッふわっ』の食感が広がって食べ応え抜群です！

 

(A)チキン南蛮・ミックスフライ(アジ、エビ、ホタテ)定食　980円(税込)

 

 

(B)から揚げ・ミックスフライ(アジ、エビ、ホタテ)定食　980円(税込)

 

レストラン味彩に来店した際は是非、 食べてみてください。