こんにちは、カモミールです。

あっという間に今年も残り２日となりました。
道の駅ゆ～ぱるのじりも、お正月の準備が進んでおりますが、先日鏡もち用のおもちをつきました！
もち米は、生産者さんの「野尻町産もち米」です！

蒸してつくまでやってくれる「餅つき機」があって便利です！

小さめの鏡餅ですので、お椀にラップを引いてつきたてのお餅を入れて作ります。
お餅が冷めてお椀から取り出してみると、きれいな鏡餅の出来上がりです🎵

「道の駅ゆ～ぱるのじり」と「のじりこぴあ」の場所ごと8か所に、裏白（うらじろ）と譲り葉（ゆずりは）を敷いて飾る予定です。